Резервне живлення для готелів, ресторанів і кафе

У ресторані відключення під час вечірнього сервісу — найдорожчий сценарій: зупиняються плити, витяжки, холодильні камери й каси саме тоді, коли зал повний. У готелі гості помічають усе — від ліфта до гарячої води.

Тому для HoReCa важливі три речі: потужність з урахуванням піку на кухні, тиша (генератор часто стоїть біля тераси чи номерів) і автоматичний запуск без участі персоналу.

Що потрібно живити

  • кухонні плити, пароконвектомати, витяжки
  • холодильні й морозильні камери
  • ліфти, гаряче водопостачання, кліматика
  • каси, система бронювання, Wi-Fi для гостей

Орієнтовна потужність: Кафе — 20–60 кВА; ресторан — 60–150 кВА; готель — 150–500+ кВА.

Чим ризикуєте без резерву

Зіпсовані продукти, зірваний вечірній сервіс, негативні відгуки гостей — для готелів і ресторанів це прямі втрати й репутація.

Як ми будуємо систему

  1. 1

    Генератор у шумозахисному кожусі

    Дизельний генератор з АВР, розрахований на пік кухні й пуск компресорів холодильних камер. Кожух знижує шум до рівня, що не заважає гостям.

    Генератори 30–100 кВА →Генератори 100–500 кВА →АВР →
  2. 2

    Каси, бронювання, Wi-Fi — без паузи

    ДБЖ або зарядна станція тримає каси й мережу, поки запускається генератор.

    ДБЖ →Зарядні станції →
  3. 3

    Захист обладнання

    Стабілізатори й УЗІП бережуть дороге кухонне й холодильне обладнання від стрибків напруги.

    Стабілізатори напруги →Захист від перенапруги →
  4. 4

    Безпека та пожежна сигналізація

    Пожежні датчики Ajax, датчики протікання, охорона складів і кас, відеоспостереження.

    Пожежна безпека →Відеоспостереження →

Реалізовані проєкти

Приклад з практики виробника: FMT Group забезпечила резервне живлення готелів мереж Sheraton і Hilton в Албанії — по 4 синхронізовані установки 550 кВА на кожен об'єкт.

Часті запитання

Наскільки гучний генератор біля ресторанної тераси?

Генератор у шумозахисному кожусі видає близько 65–70 дБ на відстані 7 м — приблизно як звичайна розмова на підвищених тонах. Додатково допомагає правильне розміщення та екран.

Як не втратити продукти в холодильних камерах?

Генератор з АВР перемикає холодильне обладнання автоматично за 30–40 секунд — камери не встигають прогрітися. Головне — врахувати пускові струми компресорів при виборі потужності.

Обладнання для цього рішення

Інші галузі

Приватний будинокОСББ і багатоквартирні будинкиМагазини, офіси, ТРЦМедичні закладиШколи, садки, укриттяПромисловістьАгробізнесДата-центри й серверніТелеком і зв'язокБудівництвоВодоканали й комунальні об'єкти